Una empresa granadina lleva fruta fresca envasada a hospitales y compañías aéreas

Frutanova del Sur desarrolla un producto que alarga la vida útil de frutas y verduras

La empresa Frutanova del Sur, radicada en el municipio granadino de Atarfe, suministra fruta fresca envasada a hospitales andaluces y líneas aéreas. El sistema, desarrollado gracias a un proyecto de I+D+i llevado a cabo por la empresa Cortijo Cuevas en colaboración con la unidad móvil de envasado de Abelló Linde, permite que frutas y verduras lleguen al consumidor troceadas y listas para el consumo.

Gracias a estas técnicas de procesado y envasado se pueden aprovechar diferentes frutas como manzanas y peras, así como patatas con el objeto de aumentar su vida útil y que lleguen frescos al consumidor.

El delegado de Innovación, Francisco Cuenca, que ha visitado la empresa, ha destacado esta iniciativa empresarial como ejemplo de lo que significa aplicar la innovación a un sector tan tradicional como el de la agricultura, permitiendo la creación de 10 nuevos puestos de trabajo. La Junta de Andalucía ha tutelado este proyecto desde el inicio a través de la escuela de empresas de Pinos Puente con casi 70.000 euros